mardi 26 juin 2018

Chine - 11 - TGV vers Xi'An - repas et spectacle

Après la belle découverte de la cité ancienne de Pingyao, nous nous dirigeons vers la gare pour prendre le TGV vers Xi'An, la ville de notre guide Lei.
Adieu Pingyao@enrouteavecjoetdany
La gare de Pingyao domine toute la campagne environnante, nous avons pris d'interminables boulevards à 3 bandes de circulation dans chaque sens, et en pleine campagne.
L'esplanade devant la gare de Pingyao@enrouteavecjoetdany

la gare@enrouteavecjoetdany
Un immense escalier, ou une rampe en colimaçon, doit être gravi afin d'arriver dans le hall, où nous passons d'abord par un portique de sécurité. Puis en file indienne, euh chinoise, hé hé, nous présentons notre passeport, puis notre ticket. Les chinois font de même, mais ils montrent leur carte d'identité.
Ah, on prend le train D2517 à 13h50, quai n° 2@enrouteavecjoetdany
Ticket@enrouteavecjoetdany
Nous nous dirigeons vers le quai n°2 (en fait, il n'y a que 2 quais...😉) que l'on accède après une volée d'escaliers ou un escalator.
Installés dans le wagon 5, places 8 A-B, dans le train D 2517, nous voilà partis pour rallier Xi'An à 570 km de Pingyao. Nous sommes dans le dernier-né des TGV : le CRH (Chinese Railway High). Nous descendons au 9° arrêt, avec une arrivée prévue à 16h57.
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On sera dans les temps....@enrouteavecjoetdany

Une pub pour le CRH@enrouteavecjoetdany

Des serres à perte de vue@enrouteavecjoetdany

Quelque part, sur un quai@enrouteavecjoetdany
La gare de Xi'An est une fameuse gare avec 18 quais, 34 voies, ce qui est le plus grand nombre de voies en Chine, ce dont Lei est très fier. On se croirait dans un aéroport, tellement c'est grand.
Le quai n° 18 est tout au bout de la gare@enrouteavecjoetdany
 Il nous faudra plus d'un 1/4 h avant d'arriver dans le hall. Cette gare est immense.
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L'entrée de la gare@enrouteavecjoetdany
Le soleil et la chaleur nous accueillent avec 29°C. Cela nous change de la Grande Muraille....et sa neige.
Lei ne tarit pas d'éloges sur sa ville, ah ça oui, il aime Xi'An.

Xi'An signifie Xi = Ouest et An = Paix, son ancien nom était Chang =Eternel et An = paix .

C'était auparavant l'une des 7 capitales nationales de la Chine  et a servi de capitale pour 12 dynasties sur une période de plus de 1000 ans. Actuellement elle est la capitale de la Province du Shaanxi.
Elle a une superficie de 10.100 km², a 9 millions d'habitants, et est une ville culturelle, aéronautique (avions, radars), universitaire (73 fac) avec 1 million d'étudiants, ville historique et archéologique avec plus de 3000 ans d'histoire (tombeaux, l'Armée de terre), gastronomique (raviolis)....
C'est une ville fortifiée et auparavant, on ne pouvait pas construire des bâtiments plus hauts que les remparts.
Plan de Xi'An
Xi'An est une ville mythique avec la découverte de "l'Armée de Terracottas", baptisée par les chinois "la 8° merveille du monde". Elle constituait l'origine de la route de la Soie, et abritait des bâtiments gouvernementaux des dynasties Zhou, Qin, Han et Tang.
Demain....@enrouteavecjoetdany
Nous sommes à environ 1200 km au sud-ouest de Pékin.
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Nous traversons la ville.
Dans la ville nouvelle, beaucoup de buildings@enrouteavecjoetdany

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Nous approchons des remparts@enrouteavecjoetdany

Au feu rouge@enrouteavecjoetdany

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Police@enrouteavecjoetdany

Chez le fleuriste@enrouteavecjoetdany
Ce soir, ce sera buffet de raviolis, ou jiaozi, une spécialité locale et très populaire. Depuis plus de 100 ans, les raviolis sont constitués d'une farce de viande et/ou de légumes émincés recouverts d'une pâte fine cuite à l'eau. Ensuite ils sont frits ou cuits à la vapeur. Lors du Nouvel-An chinois, le ravioli constitue un élément central du banquet et est donc le premier repas de l'année. Un proverbe chinois dit d'ailleurs "qu'aucune nourriture ne peut égaler un ravioli".
Nous arrivons dans l'ensemble restaurant-théâtre@enrouteavecjoetdany
Nous sommes accueillis par de charmantes jeunes filles vêtues de rouge.
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Nous goûterons 16 raviolis différents avec des farces et des formes différentes.
Notre menu@enrouteavecjoetdany

Ravioli de poisson@enrouteavecjoetdany

Porc et carotte, le vert est au chou chinois et champignon@enrouteavecjoetdany
C'est succulent, mais pour moi beaucoup trop copieux, j'ai l'impression que je vais exploser.😋
Mais j'imagine le travail effectué pour réaliser tous ces raviolis.
Ravioli aux  crevettes@enrouteavecjoetdany

Et celui-ci au canard@enrouteavecjoetdany

Champignon et oeufs@enrouteavecjoetdany

Puis, nous nous descendons dans la salle du théâtre, le Shaanxi Grand Opera House Xi'An pour une représentation d'un spectacle de musiques et de danses traditionnelles évoquant la vie sous la dynastie Tang à l'époque où Xi'An était la capitale de la Chine (618-907). Le spectacle est considéré comme un art national.
Le programme@enrouteavecjoetdany
Les danseuses sont très gracieuses, les costumes sont magnifiques, le tout servi par de belles mélodies aux sonorités méconnues avec des instruments traditionnels chinois comme des tambours, des hautbois, des cloches, des bangdis (instrument à vent), le qin, etc.
Musiciens@enrouteavecjoetdany

Danse aux costumes de ramie blanc (longues manches, tissu doux et lisse)@enrouteavecjoetdany

Danse de la promenade printanière@enrouteavecjoetdany

Danse des mauvais esprits@enrouteavecjoetdany

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Cérémonie solennelle des Tang@enrouteavecjoetdany

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L'empereur@enrouteavecjoetdany
Personnellement, ce genre de spectacle n'est pas ma tasse de thé, mais je reconnais que celui-ci était de qualité.

Nous nous dirigeons vers notre hôtel en passant devant les Murailles impériales illuminées ainsi que la Tour de la Cloche de 1384, à la structure de bois recouverte de tuiles vert foncé.
Remparts illuminés@enrouteavecjoetdany

Tour de la Cloche@enrouteavecjoetdany

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Les remparts mesurent 14 km, et sont ponctués de 4 portes principales avec des tours monumentales et 10 portes secondaires. D'imposantes tours de guet s'élèvent aux 4 coins. L'épaisseur de la muraille est de 12 m au sommet et 18 m à la base, et a une hauteur de 12 m.
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Le Sunda Gentleman International Hotel nous paraît très agréable en voyant la façade. Nous pénétrons dans un très beau hall fleuri.
Hall@enrouteavecjoetdany

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Nous avons la chambre 929 qui est spacieuse, avec un lit de 3 m de large, 1 salon, 1 bureau, une douche à l'italienne.
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Bref, on est ravis.
Vue de notre chambre@enrouteavecjoetdany