En route avec Jo et Dany: Chine - 30 - Canton ou Guangzhou - Marché Qingping ou médicinal et ferry vers Hong-Kong

Nous poursuivons notre découverte de Canton avec le marché de Qingping, qui signifie marché de la Paix lumineuse, situé au nord de l'île de Shamian, et qui a été crée en 1979.

Les chinois ont la réputation d'avoir un goût pour les denrées particulières et un célèbre dicton local est le suivant :
« Tout ce qui est doté de pattes et qui n’est pas une table, doté d’ailes sans être un avion, ou dans l’eau et qui n’est pas un sous-marin, se mange. »

Au marché de Qingping@enrouteavecjoetdany

Nous pouvons, en effet, voir fleurs et racines de toutes les couleurs et de toutes les formes, hippocampes séchés, cornes de cerfs, serpents, et autres scorpions qui sont exposés à la vente...
En fait, toute la gamme de remèdes utilisés en médecine chinoise, et c'est apparemment le plus gros marché de pharmacopée chinoise du monde, rien que ça.
Les premières échoppes que nous rencontrons présentent des herbes et plantes médicinales, des champignons.

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Champignons divers@enrouteavecjoetdany

Puis c'est au tour des scorpions, des hippocampes, des peaux de serpents.

Scorpions@enrouteavecjoetdany

Peaux de serpents@enrouteavecjoetdany

Hippocampes@enrouteavecjoetdany

Les magasins se suivent@enrouteavecjoetdany

Des perles@enrouteavecjoetdany

Un chat, oui, mais pas à vendre celui-là@enrouteavecjoetdany

Pattes de brebis@enrouteavecjoetdany

C'est aussi un lieu de vie, animé et bruyant.

Scorpions@enrouteavecjoetdany

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Elle trie les scorpions par taille@enrouteavecjoetdany

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Tortues@enrouteavecjoetdany

C'est plutôt un marché destiné aux locaux, d'ailleurs nous n'y avons vu que des chinois. Mais pour nous, c'est assez surprenant.

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Nous quittons le marché médicinal, passons devant une pharmacie,

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et regardons les Cantonnais vaquer à leurs occupations.

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Nous allons quitter la Chine continentale pour Hong-Kong.

Hong-Kong fait partie de la République populaire de Chine, mais avec une spécificité qu'elle partage avec Macao : c'est une région administrative spéciale qui relève du principe énoncé dans la années 1980 : "Un pays, deux systèmes".
Ce principe a pour objectif de replacer sous la souveraineté chinoise des territoires annexés par les puissances occidentales au 19°s, tout en autorisant localement l'économie de marché pour au moins 50 ans. L'ancienne colonie britannique de Hong-Kong a été rétrocédée en 1997 (1 000 km²) dont l'île avait été donnée en pleine propriété à la Couronne britannique en 1842, la péninsule de Kowloon en 1860 et les Nouveaux Territoires avec un bail de 99 ans en 1898.
http://www.decouverte-hongkong.com/histoire-de-hong-kong.php

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Le drapeau de Hong-Kong est rouge avec en son centre une fleur blanche de Bauhinia à 5 pétales. Chaque pétale contient une petite étoile et fait écho aux 5 étoiles sur le drapeau de la Chine.

Notre hydroglisseur est à 18 h 00. Le voyage durera 2 h pour 160 km.
Après l'enregistrement (tiens, tiens) des bagages, le passage à l'immigration (le ticket, le visa reçu dans l'avion en arrivant à Pékin et le passeport) où la douanière épelle et regarde lettre par lettre mon nom, et récupération des valises que l'on dépose plus loin en échange d'un ticket. En effet, ils partent en soute. Nous allons dans une petite salle d'attente puis nous embarquons. Ici aussi, les places sont numérotées et désignées sur notre ticket. Comme toujours, l'organisation est tip-top.
18 h 07, nous quittons Canton et la Chine continentale.

Dans le hall du Terminal de l'hydroglisseur@enrouteavecjoetdany

On attend...@enrouteavecjoetdany

Dans le ferry@enrouteavecjoetdany

Nous naviguons sur le Fleuve des Perles, et pendant la traversée nous remplissons les documents pour l'immigration.

20 h 30, nous posons le pied à Hong-Kong, un lieu que Dany rêvait de voir.

Nous passons l'immigration, récupérons nos bagages (contre le ticket) et rencontrons "Jérôme" notre guide hongkongais.
Notre hôtel se trouve sur la presqu'île Est Kowloon.
A la réception du Pentahotel, nous changeons des $ contre des $ HK. Eh oui, Nos Yuans n'ont aucune valeur à HK. Il reste aussi quelques habitudes des britanniques, comme rouler à gauche, faire la file pour attendre le bus, les panneaux sont en anglais, etc.

$ Hong-kongais@enrouteavecjoetdany

Le PentaHotel@enrouteavecjoetdany

Notre petite chambre à la salle de bains noire se trouve au 19° étage.
L'hôtel est froid et impersonnel mais fonctionnel.

Notre chambre@enrouteavecjoetdany

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Vue de notre chambre@enrouteavecjoetdany

Notre repas sera composé de pâtes, eh bien dis donc, cela nous change de tous nos derniers repas, ha ha, on s'offre un verre de vin blanc (2 verres pour 158.40$HK = +/- 18 €).